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疲れた時や運動中に飲みたいBCAAの効果と摂取方法を解説します!

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必須アミノ酸BCAA

たく
たく

BCAAって何ですか?

 

あみ
あみ

プロテインと何が違うの?

 

 

このような声にお答えします。

 

 

 
本記事の著者
この記事を書いているYujiは、国家医療資格を持つトレーナーです。アスリートのコンディショニングやトレーニングを担当し、10,000件を超える症例経験を持っています。

 

 

本記事では、BCAAについてご紹介します。

 

本記事を読むと、トレーニングでダメージを受けた筋肉の修復に必要なBCAAに関する知識が身につきます。

 

BCAAとは

BCAAとは

運動時のエネルギー源として使用されるタンパク質の摂取は欠かせません。タンパク質は、鶏肉や卵などに豊富に含まれ、アミノ酸に分解されることで、体内吸収されます。そのアミノ酸に含まれるバリン、ロイシン、イソロイシンの総称をBCAA(Branched Chain Amino Acid;分岐鎖アミノ酸)と言います。これらは、体内で作ることができないため、必須アミノ酸と呼ばれ、食事やサプリメントで補う必要があります。

筋タンパク質中の必須アミノ酸の内、35%がBCAAと言われていることから、筋活動が活発なトレーニング時に必須な栄養素と言われ、近年注目を集めています。

Yuji
Yuji

ではバリン、ロイシン、イソロイシンとは何でしょうか?

 

バリンとは

バリンは、レバーや肉類、脱脂粉乳などに多く含まれる必須アミノ酸です。筋たんぱく質を構成する上で重要なアミノ酸です。ダメージを受けた筋肉を修復する効果があるとされています。さらに、バリンはエラスチン(肌のハリを作る成分)を構成することから美肌効果もあります。

 

ロイシンとは

ロイシンは、レバーやハム、牛乳、チーズなどに多く含まれる必須アミノ酸で、筋肉の合成を促進し、分解を抑制する効果があります。筋肉をサポートするロイシンは、長時間のトレーニングやスポーツに有効であることから、配合される分量も多いです。また、ロイシンが体内で代謝されるとHMB(β-hydroxy-β-methylbutyrate)が合成されます。HMBは筋肉の合成を促進することから補助サプリメントとして注目を集めています。

 

イソロイシンとは

イソロイシンは、鶏肉やサケ、プロセスチーズなどに含まれる必須アミノ酸です。このイソロイシンが血中に増加すると、セロトニンという成分が合成されます。セロトニンは、脳が疲労している際に増加する成分で、疲労回復に働くことが知られています。そのため、集中してトレーニングを行うために重要な栄養素です。さらに、甲状腺の分泌を促進する作用があることから、代謝が向上し、筋肉の形成を促す効果があります。

Yuji
Yuji

これらバリン、ロイシン、イソロイシンは、基本的に日常の食生活で摂取しやすいと言われています。

 

BCAAの効果

BCAAの効果

Yuji
Yuji

BCAAの効果は大きく4つあります。

 

持久力の向上

BCAAは、体内で作られない成分のため、特にサプリメントなどの補給が重要です。事前に摂取することで、レーニング中に損傷した筋組織の修復に効果があるとされています。また、レーニングで消費するアミノ酸を常時補給できるため疲れにくく、持久力の向上に期待ができます。これによりランニングとは非常に相性がいいです。

 

筋肉の修復

筋肥大に関わるバリン・ロイシン・イソロイシンを含んでおり、筋タンパクの合成を促進し、分解を抑制することから、筋肉の修復に効果があるとされています。

 

乳酸蓄積の抑制

一般的にトレーニングすると乳酸が溜まります。しかしBCAAは、蓄積した乳酸をエネルギーとして使用しクエン酸回路を助ける効果があります。このため、乳酸の蓄積を抑制します。

 

疲労回復

セロトニンは、前述した通り疲労した際に分泌される物質です。BCAAは、セロトニンを分泌するトリプトファンの合成を補助を行い、疲労の回復に効果的です。

 

 

BCAA摂取タイミング

BCAA摂取タイミング

BCAAは、摂取して30分後に血中濃度にピークを迎えます。そのため、用途によりタイミングが異なります。トレーニングのエネルギー源にする場合は、運動前に摂取するのがオススメです。筋肉の修復を目的とする場合は、レーニング中の摂取がオススメです。

Yuji
Yuji

以上に注意して摂取しましょう。

 

BCAAを含む食品

BCAAを含む食品

日常生活でもBCAAを意識した食事が大切です。

Yuji
Yuji

BCAAを含む食品に関しては下記のように公開されています。

 

食品 含有量 バリン ロイシン イソロイシン
まぐろ赤身生 刺身約8切れ 4800 1400 2100 1300
かつお 4300 1300 1100 1900
あじ 中1 匹 3760 1100 960 1700
サンマ生 中1 匹 3650 1100 1600 950
鶏肉(胸肉) 4300 1200 1900 1200
鶏肉(もも肉) 3290 910 1500 880
牛肉(サーロイン) 2360 650 1100 610
卵 1 個(50g) 2610 830 1100 680
凍り豆腐 1 枚(16g) 1600 448 720 432
納豆 1パック(50g) 1305 415 550 340
木綿豆腐 1/4 丁 1210 330 560 320
牛乳 コップ1 杯(200ml) 1360 400 620 340
チーズ 小1個(20g) 1020 320 460 240
スクロールできます

(引用:https://www.erca.go.jp/yobou/zensoku/copd/nutrition/04.html

 

まとめ

BCAAは、プロテインと組合わせて使用することで、あなたの身体作りを強力サポートします。ぜひご活用ください。